09/02/2024
9 февраля ежегодно во многих странах отмечают Международный день пиццы, одного из самых популярных в мире блюд. Первое упоминание о пицце можно встретить ещё в девятнадцатом веке в Неаполе, Италия. Записи того времени впервые рассказывают о существовании лепешек, которые состояли из тонкого слоя теста с помидорами, моцареллой и базиликом. В 2017 году ЮНЕСКО включило технику приготовления неаполитанской пиццы в список объектов нематериального культурного наследия человечества.