17/09/2024
12 сентября в онлайн формате состоялась Всероссийская научно-практическая конференция «Новые знания и инновационные технологии». Организаторы конференции: Правительство Тамбовской области, Министерство сельского хозяйства Тамбовской области, администрация г. Мичуринска-наукограда, Научно-производственный центр «Агропищепром» при непосредственном участии и поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. В секции «Пищевая безопасность в АПК: инструменты, решения, практики реализации» обсуждался вопрос производственного контроля на перерабатывающих пищевых предприятиях АПК от поля и фермы до потребителя в мясоперерабатывающих предприятиях.