Заседание ассортиментного комитета

07 июня на Межрайонной оптовой базе ОПО «Союз Орловщины» состоялось расширенное заседание ассортиментного комитета, в котором приняли участие руководители и специалисты торговой отрасли Орловской потребительской кооперации.

В ходе заседания начальник управления организации торговой деятельности ОПС Людмила Пехтерева рассказала о структурах продаж за I квартал 2019 года. Также обсуждался вопрос об организации работы с нереализованной продукцией с истекшим сроком годности, в связи с ограничениями, установленными 243-ФЗ о Ветеринарии 2018 года (Меркурий), докладчик – начальник отдела категорийного менеджмента Ирина Роговая.

Менеджер по маркетингу Орловского Облпотребсоюза Елена Мартынова говорила об актуальности проводимых акций.

Директор Межрайбазы ОПО «Союз Орловщины» Ольга Степанова, председатель совета ПО «Коопцентр» Светлана Лепилина и менеджер по коммерческой деятельности Тамара Жилкина на примере поставки товаров торговым предприятиям районных потребительских обществ привели лучшие модели работы по выборке товаров и указали на резервы роста. Категорийные менеджеры проанализировали организацию работы и продаж отдельных групп товаров (мороженое, консервация, табак, кондитерские изделия, рыбная продукция). В завершении была проведена дегустация продукции новых контрактов, специалисты посетили залы образцов для изучения продукции новых поставщиков.

Обсуждались текущие вопросы: исполнение матриц, закуп вне портфеля, коммерческие предложения.