Мастер-класс по выпечке кондитерских и хлебобулочных изделий

2 и 3 октября на базе ООО «Хотынецкий пищекомбинат» и потребительского общества «Хлебозавод» Кромского райпо были проведены мастер-классы от компании ООО «Маслобаза», которая является поставщиками сырья. В рамках мастер-класса были проработаны рецепты приготовления разнообразных сортов хлеба и выпечки: хлеб «Творожный», хлеб ржано-солодовый «Шотландский», булочка «творожная с изюмом», «Осетинские пироги», сдоба апельсиновая «Рыжик», хачапури с разными начинками (сырная, шпинатная), печенье: «Американер клубничный», «Амарето», творожное, сырное, пирожное «Наполеон».

Участники мастер класса приобрели новые знания и навыки, которые будут применять в дальнейшей работе.