Сорок сороков!

   Весенний праздник "Сороки" – древняя славянская традиция, связанная с приходом весны,  отмечается 22 марта. Праздник широко отмечался на Руси и считался второй встречей весны — между Сретением и Благовещением.

   Традиция печь на праздник "Сороки" изделия из теста в виде птичек была распространена по территории всей страны. Называли их «жаворонками», «сороками», «куликами». Поскольку праздник Сороки, как правило, приходится на Великий пост, ритуальные сороки, которые пекли к этому дню, делали постными.

   Кооперативные предприятия и предприятия общественного питания предлагают широкий выбор тематической выпечки к празднику. Готовые изделия будут представлены в собственной торговой сети Орловской потребительской кооперации и на ярмарках выходного дня.

Приятного Вам чаепития!