Семинар по изготовлению куличей

Семинар по изготовлению куличей.

         1 марта в конференц-зале Орловского Облпотребсоюза состоялся пасхальный семинар, посвященный теме «Пасха – 2019», в котором приняли участие специалисты хлебопекарных предприятий орловской потребительской кооперации.

         В рамках семинара технолог ООО ТД «Родной край» Павел Тимофеев продемонстрировал большое количество пасхальных куличей, декоров и форм, особое внимание было уделено внутреннему содержанию изделия.

         В презентации была заявлена следующая продукция:кулич бездрожжевой, кулич «Родной край», изделия «Воздушные», булочки пасхальные, печенье «Пасхальное», а также ТОП 5 изделий за 2018 г.    пироги сдобные открытые, изделия «Заварные», изделия «Солодовые», изделия «Зерновые».