Семинар – пасхальная выпечка

15 марта начальник отдела общественного питания ОПС Елена Власова, а также руководители и специалисты предприятий общественного питания районных потребительских обществ посетили семинар «Пасхальная выпечка. Куличи», который проводила компания «Основы Вкуса» в Орловском техникуме сферы услуг.

На семинаре технологи компании «Основы Вкуса» предоставили рецептуры более 10-и видов пасхальных куличей и кексов. Провели мастер-класс по замесу классического пасхального кулича, предоставили подробную информацию о новинках в качестве наполнителей и декора к пасхальной выпечке.