Пасха — главный весенний христианский праздник, символизирующий возрождение, радость и чудо

В России к этому дню готовятся особенно трепетно: красят яйца, готовят творожные пасхи и пекут куличи. Кулич - хлеб, который олицетворяет присутствие Бога в мире и домашний уют. Считается, что с выпечкой кулича в дом приходит благополучие, а первый освящённый кусочек обладает особой силой.

13 предприятий хлебопечения потребительской кооперации предложили для пасхального стола праздничную линейку куличей и десертов. Кооператоры использовали современные тренды и тенденции в производстве куличей.

Мценское райпо выбрало актуальное направление национальных традиций. Их кулич «Русский стиль» напоминает свадебный каравай, подчёркивая связь с исконно русскими обычаями: каравай всегда был знаком достатка, счастья и единения семьи. В ассортименте также есть кулич «Апельсиновый с цукатами» — нежный, ароматный, с апельсиновой пропиткой и сочной начинкой, а также кулич «Алмазная россыпь» с богатой начинкой из изюма, клюквы, кураги, чернослива и орехов. Для любителей современных десертов предложили творожные бенто-торты в форме яйца с нежным бисквитом и творожным кремом.

 Малоархангельское райпо ввело в ассортиментную линейку новинку кулич «Шоколадный» для настоящих гурманов и любителей какао. Он получается влажным, с ярким шоколадным вкусом и приятной ореховой ноткой. Идеальный выбор для тех, кто любит десерты «как брауни», но в пасхальном формате.

В Кромском райпо топом продаж стал кулич «Миранда» выпущенный по инновационной технологии длительной ферментации теста с использованием вакуумного замеса, что обеспечивает невероятно нежную, шелковистую мякоть и свежесть до двух недель. Ценители минимализма выбирают кулич «Нежный», тесто у которого максимально воздушное, с большим количеством желтков и сливок.

Орловские кооператоры планируют выпустить 30 тн куличей.

Освятите кулич в храме, соберитесь за столом с семьёй, угостите соседа, друга или коллегу. Пусть в этот день у каждого будет частичка тепла, выпеченная с душой орловскими кооператорами.