Мастер класс UNOX

19 октября в офисе компании UNOX Russia г. Москва прошел мастер-класс на тему: Оптимизация работы профессиональной кухни: лайфхаки от UNOX, который посетила начальник отдела общественного питания Облпотребсоюза, Елена Власова. Компания UNOX изготавливает профессиональные конвекционные и пароконвекционные печи для выпечки и гастрономии.

На мастер-классе была продемонстрирована работа пароконвектоматов серии BAKERTOP MIND.Maps и CHEFTOP MIND.Maps. В ходе проведения мастер-класса бренд-шефы компании UNOX рассказали о «лайфхаках», которые позволяют оптимизировать все технологические процессы приготовления кулинарных и хлебобулочных изделий. Готовили вкуснейшие блюда с использованием запатентованных технологий UNOX.