21 мая начальник отдела общественного питания Орловского Облпотребсоюза приняла участие в мастер-классе, посвященном приготовлению выпечки, некоторым видам хлеба, кондитерским изделиям-десертам, который проводила компания «Новый стандарт». В рамках мастер-класса брэнд-шеф компании SMEG поделился своими рецептами приготовления хлеба и выпечки. Присутствующие получили максимум профессиональных ответов на все самые сложные и спорные вопросы.
В программе семинара:
- хлебная корзина;
- выпечка Фока́чча;
- кондитерские изделия.