Информация по пуску печи в Ливнах 11.12.20 г.

11 декабря т.г. на пекарне ПО «Колос» Ливенского райпо прошел пуск новой турецкой печи Fimak FD 150 и термоусадочного аппарата SMIPACK SL 55. Оборудование было поставлено в рамках соглашения о консолидированных закупках с партнером АО «НХЛ-Трейд». Главным специалистом отдела кооперативной промышленности Байрацкой Е.В. совместно с наладчиком АО «НХЛ-Трейд» Соболевым А. и работниками ПО «Колос» была проведена контрольная выпечка батона «Молочного» и «Витушки сдобной новой». Работники пекарни отметили, что продукция отличается более насыщенным блеском и колером. С приобретением новой печи планируется увеличение объемов и расширение ассортимента хлебобулочных изделий, в т.ч. заварных сортов хлебобулочных изделий, хлебов большой массы (от 1,0 до 1,5 кг). Упаковку изделий провели на термоусадочном аппарате SMIPACK SL 55, улучшился товарный вид продукции. Упаковка позволяет фасовать продукцию по половинке буханки и реализовывать в торговой сети и таким образом, удовлетворить пожелания покупателя.