Информация по совещанию производственной отрасли на базе ООО «Залегощь» 23.06.2022 г.

23 июня состоялось выездное совещание руководителей и технологов хлебопекарных предприятий орловской потребительской кооперации на базе ООО «Залегощь».

Открыл совещание председатель совета Орловского Облпотребсоюза – Найденов Виктор Николаевич. Он отметил положительные стороны работы хлебопекарных предприятий, поставил задачи повышения уровня эффективности работы в 2022 году. Председатель совета ПО «Залегощь» Захаров Виктор Васильевич поприветствовал участников совещания и пожелал плодотворной работы.

Анна Борисовна Сапрыкина, начальник производственного отдела, доложила об экономических показателях производственной отрасли за 2021 год и 5 месяцев 2022 года.

В ходе совещания директор ООО ГК «СОЮЗСЕРТИФИКАЦИЯ» Раджабов Вугар Расимович проинформировал о поддержке по софинансированию сертификации центром «Мой бизнес».

Дмитрий Степанов, менеджер хлебопекарного и кондитерского оборудования ГК НХЛ-Трейд рассказал о новинках оборудования и новых направлениях в хлебопечении.

Технолог ГК НХЛ-Трейд Ольга Зуднева провела выставку-дегустацию новинок кондитерских и хлебобулочных изделий на основе натурального сырья.

В кондитерском цехе №1 была организована выставка продукции и проведена тестовая выпечка зерновых багетов, крекера овощного, показана новая форма булочки чесночной, вся продукция для летнего сезона «Пикник».

После совещания участники посетили магазины райпо «КООП маркет», «Березка», «Универсам», ресторан «Русь».