Заказать обратный звонок

25-ая международная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow

14/03/2019
25-ая международная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow

12 марта 2019 г. начальник отдела общественного питания Облпотребсоюза Елена Власова, начальник отдела кооперативной промышленности Анна Сапрыкина и главный специалист Евгения Байрацкая приняли участие в 25-ой международной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынков Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow. На выставке были продемонстрированы такие тематические направления как: пищевые технологии и оборудование, ингредиенты и сырье, упаковка, хранение и транспортировка пищевых продуктов, оснащение пекарен, кондитерских, холодильное оборудование и технологии, гигиена производства. Специалисты приняли участие в семинарах и мастер-классах с мэтрами хлебопекарного и кондитерского производства. Посетили павильоны по интересующим направлениям.

Основной задачей кооператоров было приобретение актуальной информации об изменениях на рынке хлебопечения, кондитерского производства и современного технологического оборудования и, конечно же, увеличение продаж продукции собственного производства.