Фестиваль русской кухни

В начале ноября проводится первый Всероссийский фестиваль русской кухни, приуроченный к празднованию Дня народного единства.

 Участниками фестиваля стали кооператоры Колпнянского райпо. Они организовали проведение выставки-дегустации блюд русской кухни в магазине КООП маркет «Центральный». Землякам и гостям родного края был представлен широкий ассортимент продукции собственного производства: студень, сало солёное, грудинка варёно-копчёная, колбаса по-домашнему в натуральной оболочке, капуста квашеная, яблоки мочёные, расстегаи, ватрушки с творогом и другие исконно русские яства. Одно из почётных мест на дегустационном столе занял квас, как главный напиток русской кухни.

Все участники мероприятия высоко оценили вкус и качество блюд, приготовленных кооперативными мастерами.