Фестиваль «Тургеневский бережок»

21 и 22 сентября состоялся литературно-кулинарный фестиваль "Тургеневский бережок", приуроченный в 200-летнему юбилею со дня рождения Ивана Сергеевича Тургенева. В первый день в ТМК "Гринн" прошла выставка-ярмарка орловских сельхозпроизводителей и предприятий общественного питания, которую посетили председатель правления Облпотребсоюза Наталья Мерцалова, начальник отдела общественного питания Елена Власова, начальник отдела кооперативной промышленности Анна Сапрыкина и представители районных потребительских обществ.

На круглом столе "Перспективы развития событийного туризма в Орловской области" эксперты определяли вектор туристического движения региона. Знаменитый австрийский шеф-повар Райнер Шобин провел мастер-класс по организации приёмов высшего уровня, ростмастер Михаил Янченко рассказал о нюансах идеальной чашки кофе, а Олег Белов показал, как правильно нарезать овощи и фрукты в технике "карвинг". Конкурсы профессионального мастерства поваров, бариста и кондитерского искусства выявили лучших специалистов в своем деле. Помимо этого, были названы победители конкурса "Орловское качество-2018". В торжественной обстановке награды победителям вручили член Правительства Орловской области - руководитель Департамента промышленности и торговли Орловской области Геннадий Парахин, первый заместитель Председателя Орловского областного Совета народных депутатов Михаил Вдовин и президент союза «Орловская торгово-промышленная палата» Светлана Ковалева.

Диплом II степени «Орловское Качество – 2018» - варено-копченые изделия» получили СПССПК второго уровня «Кооператор» Малоархангельского райпо - сервелат «Московский»

Диплом III степени «Орловское Качество – 2018» - вареные колбасные изделия» получили СПССПК второго уровня «Кооператор» Малоархангельского райпо - сосиски «Молочные»