День пиццы!

12 ноября — День пиццы, одного из самых популярных блюд в мире.

История появления пиццы очень интересна, но до сих никто не знает, где же она появилась впервые. Например, первое подобие пиццы появилось у древних египтян, которые изобрели дрожжи и кислое тесто, а воины Персии в военных походах прямо на своих щитах готовили лепешки с добавлением сыра и фиников. Пицца, которую мы знаем, начала готовиться в Древней Греции. Большую популярность пицца приобрела только  в Италии в 1870 году.

     В нашей стране начинять хлеб различными ингредиентами – далеко не самая новая идея. Первые упоминания блюда, которое можно назвать прообразом современной пиццы дошли до наших дней еще с Древней Руси в историях о сытном блюде для бедняков или походного пайка для воинов. Также сохранились записи о лепешках, покрытых разнообразной начинкой, которые вполне могли дойти до древней Греции, из которой в дальнейшем отправиться в Италию.

   Сегодня каждый может отведать аппетитную пиццу в компании близких друзей и коллег в практически любом предприятии общепита или заказать любимые: «Маргариту», «Пеперони», «Четыре сыра» и другие пиццы на вынос. мастера- «пиццайоло» готовят пиццу – легко, просто и быстро. Во время готовки классической пиццы используют тонкий лист теста с точно установленными пропорциями ингредиентов.

  В День пиццы кооператоры провели промо акции. В «Пиццерии» Колпнянского райпо при покупке большой пиццы маленькую предлагали в «Подарок», а в Глазуновском кафе «Парус» при покупке пиццы угощали своих земляков ароматным горячим чаем. Специалисты общепита других районных потребительских обществ изготовили широкий ассортимент большой пиццы и мини-пиццы с разнообразным сочетанием вкусных начинок.