"Modern Bakery" Современное хлебопечение-2021

  24 марта 2021 года начальник отдела кооперативной промышленности  Облпотребсоюза Анна Сапрыкина и главный специалист Евгения Байрацкая приняли участие в Международной специализированной выставке для специалистов хлебопекарной и кондитерской  отрасли «Modern Bakery/Современное хлебопечение-2021» в   г. Москве. На выставке были представлены оборудование, технологии,  ингредиенты, сырье, добавки и гигиена производства,  продемонстрированы лучшие мировые и российские достижения в хлебопекарной и кондитерской отраслях.

   Члены нашей делегации ознакомились с новинками по оборудованию и провели переговоры с поставщиками группы компаний НХЛ г. Нижний Новгород, Свердловского электромеханического завода, ООО  «JAC», ГК «Клевер», ООО «Фабрика сладкого декора», ООО «Росмикс» и др., а также посетили мастер-классы и  приняли участие в конференции и дискуссии.