Заседание рестораторов Орловской области

      29 октября  состоялось заседание рабочей группы в рамках работы комитета рестораторов и отельеров ТПП Орловской области.

    Спикеры мероприятия: Ковалёва С.А., президент ТПП Орловской области, Евсеева Р.Ю., генеральный директор ООО «РиМ», председатель комитета рестораторов и отельеров при ТПП Орловской области.

   Мероприятие состоялось при поддержке Управления промышленности и торговли Департамента промышленности и торговли Орловской области, с участием Кочергиной В.Д., заместителя начальника управления промышленности и торговли, начальника отдела развития торговой деятельности и общественного питания.

    Вопросами для обсуждения стали:  разработка «регионального меню», поиск подлинных рецептов орловских блюд, согласование проведения фестиваля орловских блюд в ресторанах и другие общие вопросы.

    В ходе заседания участники обсудили интересующие вопросы,  обменялись мнениями и внесли предложения по воплощению перспективных идей.

     От Орловского Облпотребсоюза в мероприятии приняла участие начальник отдела общественного питания- Власова Елена Александровна.