Сороки (Жаворонки)

Согласно народному календарю 22 марта 2023 года отмечается праздник Сороки или Сорок Сороков. В народе этот день считали днем второй встречи весны. Крестьяне говорили, что «на Сороки день с ночью меряется, зима кончается, весна начинается». Из теплых краев в это время возвращаются птицы, поэтому хозяйки приговаривали: «Жаворонок весну благословил». При этом пекли сдобу в форме этих красивых птиц. Выпечку раздавали детям.

Кооператоры производственных предприятий и предприятий общественного питания  достойно подготовились к празднику. Разнообразных жаворонков: сдобных, постных, с начинкой, песочных, пряничных, можно приобрести ежедневно в собственной торговой сети  с 20 по 23 марта.