Проведение мастер-класса поставщиком сырья ООО «Маслобаза» на базе СССППК второго уровня «Развитие»

В первый летний день на базе хлебозавода Глазуновского райпо технолог поставщика сырья ООО «Маслобаза» Ханов Алексей Владимирович совместно с технологом Орловского Облпотребсоюза Байрацкой Евгенией Васильевной, провели тестовую выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий на летний сезон «Пикника». Эксперты торговой отрасли райпо во главе с председателем Совета Серпилиной Мариной Анатольевной оценили вкус и качество новинок:

• сдоба «Невская» - сдобная булочка со сливочным вкусом и с вишневым повидлом;
• хлеб «Жито» мультизлаковый с гречишным медом– в форме колоска, очень удобно брать с собой на пикник;
• хот-дог (запеченный) – с сосиской, соленым огурцом, свежим помидором, горчичным и сырным соусом;
• мини-багет с сырно – шпитатно - чесночной начинкой
• апельсиновый кекс - декорированный ганашом и штрудельной крошкой;
• суфле «Птичье молоко» - в виде пирожных;
• «Чизкейк клубничный». 

​​​​​​​