Производство полуфабрикатов собственного изготовления

   В условиях пандемии основным видом деятельности предприятий общепита районных потребительских обществ Орловского Облпотребсоюза стало производство полуфабрикатов собственного изготовления.

   Лидерами по производству полуфабрикатов остается ПО «Залегощь»,всего за  5 месяцев реализовано 15,7 т. полуфабрикатов собственного производства -  это 143 кг./магазин. За 2 месяца работы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции деятельность производства не была приостановлена, а показала рост выпуска продукции:  в апреле 119% и в мае 108% к прошлому году.

  Активно реализуют свою продукцию и общепиты других потребительских обществ, так  специалисты ПО «Свердловский общепит» реализуют полуфабрикаты не только в своем районе, но и смогли организовать доставку собственной продукции жителям областного центра  г.Орла. Это традиционные пельмени, манты и всеми любимые вареники с  вишней.

Вся продукция  выпускается из натурального сырья, без ГМО и сои.

 

Собственная продукция

ПО «Залегощь»

Пельмени  « Русские» п/ф 1кг      270-00

Голубцы с мясом говяд п/ф 1кг   260-00

Котлеты «Домашние» п/ф 1кг    300-00

Фарш свино-говяжий 1кг            450-00

Фарш свиной 1 кг                       350-00

Котлеты куриные  п/ф 1кг       300-00

Котлеты рыбные п/ф 1кг        300-00

Блины с повидлом п/ф 1кг       70-00

Блины с мясом п/ф   1кг           260-00

Блины с творогом  п/ф 1кг       160-00

Тесто дрожжевое п/ф 1кг        40-00

Вареники с картофел п/ф 1кг     120-00

Вареники с творогом п/ф 1кг     170-00

Манты Каспийские п/ф            250-00

Хинкали Сочинские п/ф             250-00

Сало соленое  1 кг                      330-00

Прайс-лист

на полуфабрикаты собственного производства

ПО «Свердловский общепит»

 

Наименование	Цена за 1 кг, руб.
Лапша «Домашняя»	99,00
Пельмени «Сибирские»	275,00
Пельмени «Изысканные»	280,00
Пельмени «Русские»	200,00
Пельмени «Крестьянские»	165,00
Голубцы с мясом и рисом	285,00
Манты	250,00
Котлеты «Домашние»	250,00
Котлеты «Рыбные»	285,00
Сырники	165,00
Вареники с творогом	125,00
Вареники с картошкой	125,00
Вареники с вишней	295,00