3 июня на хлебокомбинате Шаблыкинского райпо Байрацкая Евгения Васильевна, технолог Орловского Облпотребсоюза, провела для хлебопёков обучающую выпечку.
Была проработана технология изготовления разных видов хлебобулочных изделий с использованием сухой и молочной сыворотки: батон на молочной сыворотке с отрубями, булка новая на молочной сыворотке и «Хачапури» с сырно-творожной начинкой. Данные виды хлебобулочных изделий имеют прекрасные вкусовые качества и обладают полезными свойствами. Первая выпечка была поставлена в торговую сеть и с удовольствием раскуплена покупателями.
Новинки можно прибрести в торговой сети Шаблыкинского райпо и на ярмарках выходного дня в г.Орле.
Ждем Вас за вкусной и полезной продукцией!