Медовый Спас!

Ещё его называют Первым Спасом. Такое название праздник получил потому, что к этому времени пчелы успели полностью наполнить соты, и пришла пора пасечникам приступить к его сбору. Отмечается каждый год 14 августа.

На Руси у пасечников была благочестивая традиция - в этот день раздавали соты с мёдом детям и бедным людям. А к праздничному столу пекли постные медовые пряники и коврижки, делали постные блины с мёдом, варили медовый квас и медовуху, которую на Руси очень любили.

Традиции празднования Медового Спаса сохранились и в наши дни.

Многие предприятия общепита и производства выпекли сладкие булочки, заменив сахар мёдом, а так же пирожки, рогалики и медовые пряники.

ПО «Болхов-кооппродукты» в преддверии праздника проводило дегустацию хлебобулочных изделий собственного производства и мёда.

ПО «Свердловский общепит» организовало выставку-продажу собственной продукции с мёдом со скидкой 10% на представленную продукцию.

 Напоминаем, что Яблочный Спас отмечают 19 августа, а 29 августа – Хлебный,  и приглашаем всех в наши магазины и кафе за экологически чистой продукцией собственного кооперативного производства.