Губернатор Андрей Клычков вручил награды победителям областного смотра качества хлебо-булочных изделий

Смотры качества хлебо-булочных изделий и молочной продукции в 2022 году проводились Ассоциацией сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищеперебатывающих производств и торговли – «Орловское Качество» при взаимодействии с Управлением Роспотребнадзора по Орловской области, Центром гигиены и эпидемиологии в Орловской области, Департаментом промышленности и торговли Орловской области, Департаментом сельского хозяйства Орловской области, Россельхознадзором по Орловской и Курской.

Основная цель смотров - повышение качества и популяризация продукции региональных товаропроизводителей, стимулирование расширения ассортимента и продвижения продукции  на потребительском рынке Орловской области.

В рамках конкурса была проведена оценка качества выпускаемых продуктов питания по органолептическим и физико-химическим показателям.

 Кооператоры стали победителями смотра хлебо-булочных изделий  в номинациях:

«Хлебо-булочные изделия на зерновой основе»:

-ПО «Хлебозавод» пгт. Кромы (хлеб тыквенный) - III место.

«Хлебо-булочные изделия на отрубной основе»:

-ПО «Хлебозавод» пгт. Кромы (батон пшеничный с отрубями) - II место.

«Лучшие потребительские свойства» - «Выбор потребителя»:

-СПССПК 2-го уровня «Единство» г. Мценск (хлеб Карельский с клюквой) - I место.

-ПО «Хлебозавод» пгт. Кромы (хлеб Григорьевский) - I место.

-ООО «Сельский» пгт. Нарышкино (хлеб пшеничный) – III место.

«Верность традициям в хлебопечении»

-ПО «Общепит» г. Ливны (хлеб Навесненский) - I место.

-ООО «Сельский» пгт. Нарышкино (булочка сдобная «Ромашка») II место.

 

Поздравляем победителей конкурса!