День пельменей!

Ежегодно 18 февраля отмечается Всемирный день пельменя. Блюдо любимое многими в России. Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме.

Слово «пельмень» произошло от  финских слов «пель» (ухо) и «нянь» (хлеб), т.е. перевод словосочетаний - «хлебное ушко».

Пельмени - очень сытное, энергетически сбалансированное и богатое  белками блюдо.

Употребление пельменей увеличивают энергию, помогая приобрести работоспособность.

Белки, содержащиеся в порции пельменей, помогают иммунной системе восполнить норму аминокислот, которые так необходимы для обновления клеток.

Предприятия общественного питания районных потребительских обществ при изготовлении пельменей используют только свежие  натуральные ингредиенты, прежде всего измельчённое мясо высокого качества с различными специями и  пшеничную муку высшего сорта. Заморозка пельменей происходит в аппаратах шоковой заморозки, что позволяет надолго сохранить сочность и свежесть продукта.

Гости кооперативных кафе всегда дают высокую оценку блюдам из пельменей кооперативного производства- это традиционные с бульоном и  сметаной, а также полюбились многим пельмени запечённые с сыром. 

В тематический праздник, День пельменей, кооператоры организовали акции и скидки при реализации пельменей собственного производства.